Ser Dworski, dojrzewający 3 miesiące

Opis

Ser Dworski ma zwartą, umiarkowanie twardą konsystencję, jest wyrazisty lekko słodkawy w smaku. W trakcie jedzenia uwalnia bukiet mlecznych aromatów z wyczuwalną nutą słodkości.

Ser Dworski wyrabiamy zgodnie ze starą recepturą serowarską, z pełnotłustego mleka krowiego pochodzącego prosto z udoju. Do mleka dodajemy tylko podpuszczkę, sól oraz kultury bakterii mlekowych. Potem pozwalamy mu spokojnie dojrzewać przez minimum trzy miesiące w piwnicach folwarcznych. Unikalny klimat naszej dojrzewalni sprawia, że w tym czasie nabiera on szlachetnego smaku oraz intensywnego aromatu.

UWAGA: ze względu na długi okres dojrzewania ser w naturalny sposób pozbawiony jest LAKTOZY.

Składniki: mleko, sól, kultury bakterii, podpuszczka.

Wartość odżywcza: energia: 356 kcal, białko: 24,94 g, węglowodany: 2,22 g, tłuszcz: 27,44 g.

Wysyłamy do Państwa produkty najwyższej jakości. Ser Dworski to ser bez konserwantów i innych sztucznych dodatków. Termin przydatności do spożycia to maksymalnie 30 dni od daty produkcji.

Prosimy wybrać wagę zamawianego sera oraz ilość zamawianych kawałków. Produkt zapakujemy dla Państwa próżniowo. Waga przesłanego produktu może minimalnie różnić się od wartości wskazanej w zamówieniu.