Fundacja Potulicka

Fundacja im. Anieli hr. Potulickiej – dziedzictwo, z którego wyrosła Spiżarnia Hrabiny

Spiżarnia Hrabiny to nie tylko sklep z lokalnymi produktami i tradycyjnymi przetworami. To również żywe świadectwo historii, która zaczęła się niemal sto lat temu, kiedy Aniela hrabina Potulicka postanowiła stworzyć miejsce służące lokalnej społeczności, edukacji i rozwojowi kultury. Właśnie z tej tradycji, troski o ludzi i głębokiego szacunku do ziemi wyrasta filozofia naszej Spiżarni.

Historia Fundacji

Fundacja Potulicka (dawniej: Fundacja im. Anieli hr. Potulickiej) została powołana 10 sierpnia 1925 roku przez Anielę hrabinę Potulicką aktem notarialnym sporządzonym w Poznaniu u notariusza dr. Jana Sławskiego. Po kilku latach formalności i korekt Fundacja została zatwierdzona przez Radę Ministrów 14 marca 1928 roku i oficjalnie ogłoszona w Dzienniku Ustaw RP nr 36 z 24 marca 1928 r.
To wydarzenie rozpoczęło nowy rozdział w historii regionu – rozdział, którego echa nadal pobrzmiewają w naszych działaniach.

Więcej o Fundacji znajdziesz na stronie: https://fundacjapotulicka.pl

Aniela Konstancja Aleksandra hr. Potulicka

Postać, której pasja i wizja przetrwały pokolenia

Aniela hrabina Potulicka była córką Kazimierza Wojciecha Potulickiego i Marii z Zamoyskich. Po objęciu dóbr potulickich, całkowicie poświęciła się działalności społecznej i oświatowej. Jej zaangażowanie było tak szerokie, że już za życia nazywano ją „dobrodziejką ziemi nakielskiej”.

Najważniejsze pola jej działalności:

• organizowanie kursów patriotycznych, religijnych i praktycznych dla kobiet,
• prowadzenie zajęć edukacyjnych i organizowanie warsztatów,
• założenie oświatowego związku „Ognisko” oraz biblioteki publicznej,
• sprowadzanie książek i prasy ze wszystkich trzech zaborów,
• wspieranie zakładów dobroczynnych, żłobków, domów opieki i zgromadzeń zakonnych,
• pomoc dla okolicznych parafii oraz organizacji społecznych,
• przewodniczenie nakielskiej Konferencji Świętego Wincentego a Paulo.

Wyroby ręczne z prowadzonych przez siebie warsztatów przeznaczała na cele charytatywne, a jej działalność wpływała na codzienne życie setek mieszkańców regionu.

Najważniejszym dziełem jej życia było jednak powołanie Fundacji, mającej wspierać powstający wówczas Katolicki Uniwersytet Lubelski, oraz przekazanie Pałacu w Potulicach Towarzystwu Chrystusowemu dla Polonii Zagranicznej.

To właśnie ta filozofia – troska o ludzi, umiłowanie tradycji i lokalności – jest źródłem inspiracji dla Spiżarni Hrabiny.

Siedziba Fundacji – Dwór w Wojnowie

Miejsce, gdzie historia spotyka się z pięknem natury

Siedzibą Fundacji Potulickiej jest Dwór w Wojnowie – niezwykła, eklektyczna rezydencja z elementami neoklasycystycznymi. Budynek powstał w połowie XIX wieku, a pod koniec stulecia został rozbudowany o charakterystyczną wieżę i skrzydło zachodnie.

Dwór położony jest w zabytkowym parku krajobrazowym o powierzchni 1,8 ha. Park zachwyca bogactwem starodrzewia: lip drobnolistnych, klonów pospolitych, wiązów szypułkowych czy jesionów wyniosłych. Wśród nich znajdują się także imponujące drzewa pomnikowe o obwodach dochodzących nawet do 360 cm. W jednym z najbardziej malowniczych miejsc parku znajduje się imponujący granitowy głaz narzutowy, odnaleziony niegdyś na okolicznych polach. Ma 1,75 m wysokości, obwód 10,5 m i waży aż 30 ton, stanowiąc naturalną ozdobę oraz cenny element geologicznego dziedzictwa regionu.

Adres siedziby: Wojnowo 5, 86-014 Sicienko, woj.kujawsko-pomorskie, 
tel. +48 52 506 59 05, e-mail: sekretariat@fundacjapotulicka.pl

To miejsce emanuje spokojem i atmosferą minionych lat – zachwyca zarówno turystów, jak i badaczy historii regionu.

Połączenie historii z teraźniejszością: Spiżarnia Hrabiny

Spiżarnia Hrabiny kontynuuje tę tradycję lokalności, ręcznej pracy i szacunku dla natury. Nasze produkty – od przetworów mlecznych z własnej serowarni aż po rybne specjały z Gospodarstwa Rybackiego w Ślesinie – powstają zgodnie z wartościami, które przyświecały hrabinie Potulickiej:

• rzetelność,
• naturalność,
• tradycja,
• lokalne pochodzenie,
• pomoc i wsparcie społeczności.

Każdy słoik, każde swojskie masło, każdy dojrzewający ser i twaróg— to kontynuacja dziedzictwa, które zaczęła tworzyć niemal sto lat temu.

Fundacja Potulicka dziś

Fundacja kontynuuje swoją misję, wspierając:

• działalność edukacyjną i kulturalną,
• lokalne inicjatywy społeczne,
• projekty historyczne i konserwatorskie,
• parafie i organizacje charytatywne,
• rozwój społeczności potulicko-ślesińskiej.

To instytucja, która nie zatraciła ducha swojej założycielki — nadal działa dla dobra ludzi, z szacunkiem do tradycji i lokalnych wartości.

Spiżarnia Hrabiny – smak, który wyrósł z tradycji

Nasza marka powstała w miejscu, które przez dziesięciolecia było centrum działalności społecznej, edukacyjnej i gospodarczej regionu. To, co dziś oferujemy, nie jest więc przypadkiem. To część większej historii — historii Fundacji, Hrabiny Anieli i ziemi ślesińskiej.

Jeśli chcesz poczuć smak lokalnych receptur, związanych z regionem i jego kulturą, poznaj naszą ofertę.

👉 Zamów przetwory regionalne, sery i rybne specjały w Spiżarni Hrabiny – sklepie, który czerpie z tradycji i tworzy ją na nowo.