Spis treści
- Z jakiego mleka powstają Wasze sery i przetwory mleczne?
- Czy Wasze mleko jest pasteryzowane?
- Jaki jest skład Waszych serów?
- Czy Wasze produkty zawierają gluten?
- Co oznacza termin „długodojrzewające” w przypadku Waszych serów?
- Jak długo można przechowywać Wasze sery?
- Czy można mrozić Wasze sery?
- Czy używacie wegetariańskiej podpuszczki?
- Co to za przedziały cenowe przy poszczególnych serach?
- Jakie są dostępne sposoby dostawy i ile kosztują?
- Na czym polega darmowa wysyłka?
- Jak zabezpieczacie produkty przed wysyłką, szczególnie w ciepłe dni?
- Jakie są terminy realizacji zamówień i jak długo trwa wysyłka?
- Dlaczego nie stosujecie wkładów chłodzących w każdej paczce?
- Dlaczego do kwoty zamówienia dodaje się 4,99 zł?
- Jak mogę dokonać płatności? Czy mogę zapłacić tradycyjnym przelewem?
- Czy Wasze produkty zawierają laktozę?
- Co oznacza fraza „NIE ZAWIERA” przy składzie Waszych produktów?
- W jaki sposób pakowane są produkty?
Z jakiego mleka powstają Wasze sery i przetwory mleczne?
Wszystkie nasze sery i przetwory mleczne wyrabiane są z mleka krowiego pozyskiwanego wyłącznie z naszego własnego gospodarstwa. Prowadzimy zrównoważoną hodowlę bydła mlecznego, dzięki czemu mamy pełną kontrolę nad jakością mleka – od paszy (lokalne uprawy, bez gotowych mieszanek), przez dobrostan zwierząt, aż po regularne badania w certyfikowanych laboratoriach.
Czy Wasze mleko jest pasteryzowane?
Wszystkie nasze sery powstają z mleka poddanego procesowi niskotemperaturowej pasteryzacji, która polega na krótkotrwałym podgrzaniu mleka do temperatury około 65 stopni Celsjusza. Dzięki temu zachowujemy wysoką jakość mleka, nie stosując sterylizacji i nie tracąc wartości odżywczych mleka.
Jaki jest skład Waszych serów?
Jesteśmy wierni tradycji i prostocie. Nasze sery powstają z najwyższej jakości mleka. W zależności od rodzaju sera dodajemy do nich naturalną podpuszczkę cielęcą, sól oraz wybrane przyprawy. Nie stosujemy żadnych konserwantów, barwników ani innych sztucznych dodatków, które mogłyby wpływać na kondycję produktów czy ich smak.
Czy Wasze produkty zawierają gluten?
Nasze wyroby mleczne (sery, maślanka, masło, jogurty, twaróg) nie zawierają glutenu. Dodawane przyprawy pochodzą od firmy deklarującej brak glutenu. Wyjątkiem jest ser z orzechami włoskimi. W tym przypadku dostawca orzechów zastrzega, że mogą one zawierać śladowe ilości glutenu. Przetwory rybne mogą zawierać dodatki mąki pszennej, dlatego nie są rekomendowane dla osób z celiakią.
Co oznacza termin „długodojrzewające” w przypadku Waszych serów?
Sery długodojrzewające, takie jak Ser Hrabiny, Dworski, Hrabianka czy Hrabia Kazimierz, dojrzewają w specjalnych warunkach w naszej zabytkowej piwnicy niekiedy przez wiele miesięcy. Ten proces pozwala na rozwinięcie głębokiego, szlachetnego smaku i bogatego aromatu. Sery białe z dodatkami dojrzewają krócej (ok. 14 dni), co zapewnia im świeży, pełen wyrazistych nut smakowych charakter.
Jak długo można przechowywać Wasze sery?
Terminy przydatności do spożycia są dostosowane do naturalnego charakteru naszych produktów (brak konserwantów):
- Sery białe z ziołami i przyprawami: około 14 dni.
- Sery długodojrzewające (Hrabiny, Dworski, Hrabianka, Hrabia Kazimierz, Czedar): około 30 dni..
Czy można mrozić Wasze sery?
Klienci informują nas, że sery białe z ziołami i przyprawami (np. z czarnuszką, czosnkiem, suszonymi pomidorami, kozieradką, czubrycą) z powodzeniem można mrozić. Po rozmrożeniu zachowują one pełnię swojej jakości. Nie zalecamy mrożenia serów długodojrzewających. Dla nich lepsze będzie leżakowanie w lodówce.
Czy używacie wegetariańskiej podpuszczki?
Do produkcji naszych serów używamy naturalnej, cielęcej podpuszczki, co oznacza, że nasze sery nie są produktem wegetariańskim.
Co to za przedziały cenowe przy poszczególnych serach?
Przedziały cenowe dotyczą różnych gramatur naszych serów. Przy każdym produkcie można wybrać wagę kawałka: 300 g, 500 g, 750 g lub 1 kg. Najniższa cena dotyczy najmniejszego kawałka (300 g), a najwyższa – największego (1 kg). Ceny są zawsze wyraźnie wskazane przy dostępnych wagach.
Jakie są dostępne sposoby dostawy i ile kosztują?
Produkty wysyłamy za pośrednictwem firm kurierskich InPost i DPD. Koszt dostawy różni się w zależności od rodzaju opakowania, wybranego sposobu doręczenia oraz formy płatności.
Na czym polega darmowa wysyłka?
Darmowa wysyłka przysługuje dla zamówień, których wartość przekracza ściśle określoną kwotę. Informacja na temat wysokości tej kwoty jest zawsze podana na naszej stronie internetowej.
Jak zabezpieczacie produkty przed wysyłką, szczególnie w ciepłe dni?
Aby zapewnić świeżość i bezpieczeństwo Waszych zamówień, stosujemy następujące metody:
- Opakowania termiczne (termo-boxy): Oferujemy możliwość zamówienia przesyłki w specjalnym termo-boxie z wkładem chłodzącym, który skutecznie chroni zawartość przed wysokimi temperaturami.
- Pakowanie próżniowe: Sery pakujemy próżniowo, co znacząco przedłuża ich świeżość.
- Dodatkowe zabezpieczenie: Słoiki zabezpieczamy grubą warstwą folii bąbelkowej, aby chronić szkło przed stłuczeniem.
- Szybka dostawa: Korzystamy z kurierów 24h, dzięki czemu paczka zazwyczaj jest u Was na drugi dzień od nadania. Klientów prosimy o szybki odbiór przesyłki z paczkomatu lub od kuriera, aby zapewnić jej jak najlepszą jakość.
Jakie są terminy realizacji zamówień i jak długo trwa wysyłka?
Zamówienia realizujemy na bieżąco. Jeśli zamówienie złożysz w weekend, zazwyczaj jest przygotowywane do wysyłki w poniedziałek lub wtorek i przekazywane kurierowi. Dostawa odbywa się zazwyczaj następnego dnia po nadaniu paczki. W przypadku tradycyjnych przelewów, termin wysyłki może się nieznacznie wydłużyć w zależności od czasu otrzymania potwierdzenia płatności. Uwaga. Nie wysyłamy paczek w piątki. Firmy kurierskie z nie dostarczają przesyłek standardowych w weekendy, dlatego nie chcemy, aby nasze paczki utknęły przez weekend w magazynach spedycyjnych.
Dlaczego nie stosujecie wkładów chłodzących w każdej paczce?
Wszystko zależy od Państwa. Przy okazji składania zamówienia można wybrać opcję „Opakowania termiczne” i wówczas zamówione produkty zostaną spakowane do specjalnych pudełek styropianowych.
Dlaczego do kwoty zamówienia dodaje się 4,99 zł?
Dodatkowa kwota 4,99 zł nie jest naliczana przez nas, a przez operatora szybkich płatności (w ramach usługi Programu Ochrony Klientów). Jest to dobrowolna opłata, na którą klient wyraża zgodę podczas składania zamówienia, wybierając opcję szybkiego przelewu i akceptując przystąpienie do tej usługi. Aby zapłacić tylko za zamówienie, należy podczas składania zamówienia odznaczyć zgodę na pobranie dodatkowej opłaty. Wówczas opłata nie zostanie pobrana, a Państwo zapłacicie tylko kwotę wynikającą ze złożonego zamówienia.
Jak mogę dokonać płatności? Czy mogę zapłacić tradycyjnym przelewem?
Oferujemy kilka opcji płatności. Bezpieczne i szybkie płatności można dokonać za pośrednictwem operatora szybkich przelewów, akceptując lub odrzucając opcjonalną usługę ochrony. Można również dokonać tradycyjnego przelewu na nasze konto bankowe. Dane do przelewu to:
Gospodarstwo Rolne Ślesin, ul. Dworcowa 35, 89-121 Ślesin, nr konta: 86 9484 1192 2950 0950 1730 0001.
Czy Wasze produkty zawierają laktozę?
Większość naszych produktów mlecznych naturalnie zawiera laktozę, która jest cukrem obecnym w mleku. Wyjątkiem są produkty specjalnie oznaczone lub przetworzone w sposób, który znacząco obniża zawartość laktozy. Należy sprawdzać szczegółowy skład poszczególnych produktów. Wśród naszych produktów znajdują się wyroby, które w naturalny sposób pozbawione są laktozy. Są to: Ser Hrabianka, Ser Hrabiny, Ser Stara Hrabina, Ser Hrabiego Kazimierza, Ser Czedar Ślesiński.
Co oznacza fraza „NIE ZAWIERA” przy składzie Waszych produktów?
Lista „NIE ZAWIERA” odnosi się do składników, których nie dodajemy do naszych wyrobów, aby były jak najzdrowsze i najczystsze. Obejmuje ona antyzbrylacze, barwniki, cholesterol, syrop glukozowy (nie cukier!), drożdże, gluten, GMO, jajka, konserwanty, laktozę, olej palmowy, orzechy/pestki (chyba że to składnik serów z orzechami/kozieradką), pszenicę, soję, tłuszcze trans. Podkreśla to nasze dążenie do naturalności i prostoty składu.
W jaki sposób pakowane są produkty?
Sery są pakowane próżniowo, co zapewnia ich świeżość i bezpieczeństwo. Słoiki zabezpieczamy grubą warstwą folii bąbelkowej, aby uchronić szkło przed ewentualnym stłuczeniem w transporcie.