Poznaj nasz nowy smak: Ser Ślesiński z pistacjami. Kup teraz i posmakuj!

Zamów swoje ulubione produkty i skorzystaj z bezpłatnej wysyłki. Dla zamówienia powyżej 250 zł wysyłka GRATIS 📦✨

Spiżarnia Hrabiny Potulickiej

Nasza marka powstała z szacunku do dziedzictwa Hrabiny Anieli Potulickiej – wyjątkowej kobiety, która w XIX wieku była nie tylko właścicielką rozległych dóbr Potulice–Ślesin, ale też wzorem gospodarności, patriotyzmu i troski o lokalną społeczność. Dzięki niej folwark ślesiński rozkwitał, łącząc tradycję z nowoczesnością tamtych czasów.

Smak tradycji, historia i lokalne specjały ze Ślesina

Dziś kontynuujemy tę spuściznę, tworząc wyjątkowe produkty, rzemieślnicze sery, które powstają w sercu Folwarku Ślesińskiego – w miejscu o niepowtarzalnym klimacie i historii. W starych, murowanych piwnicach dawnej stodoły z 1890 roku dojrzewają nasze sery, pielęgnowane przez doświadczonych serowarów. Wilgotność i temperatura tych wnętrz tworzą naturalne warunki, które pozwalają serom nabierać głębi smaku i aromatu – tak, jak przed wiekiem.

Przetwory mleczne, produkty regionalne – pyszne produkty na każdy stół

W Spiżarni Hrabiny znajdziesz autentyczne przetwory mleczne, wytwarzane ręcznie z mleka pochodzącego z lokalnego gospodarstwa prosto od naszych krów. Nasze sery dojrzewające, twarogi, masła (naturalne i z dodatkiem soli), jogurty, kefiry i śmietany powstają według dawnych receptur, z poszanowaniem natury i rzemieślniczej tradycji. To prawdziwe bogactwo naturalnych smaków. Przenoszą swoim smakiem w czasy, gdy żywność była tworzona z sercem i bez pośpiechu. Bez konserwantów i sztucznych barwników.

Przysmaki z Karpia Nakielskiego – wyjątkowe receptury

Nieodłącznym elementem dziedzictwa regionu są również rybne przysmaki z Karpia Nakielskiego – hodowanego w Dolinie Kanału Bydgoskiego od niemal stu lat. Oferujemy produkty przygotowane według oryginalnych receptur ślesińskich rybaków: karpia w zalewie octowej, Paprykarz Ślesiński, wykwintny pasztet z karpia oraz delikatne klopsiki rybne. Każdy z tych specjałów to hołd dla lokalnej kuchni i tradycji, która przetrwała pokolenia.

Miody, grzyby, przeciery owocowe i musztardy – cenne dary natury

Spiżarnia Hrabiny to jednak nie tylko kraftowe sery z profesjonalnej serowarni. Na naszych półkach sklepowych znajdziesz również produkty regionalne, które dopełniają smaku domowej tradycji: złociste miody, aromatyczne grzyby leśne (rydze, podgrzybki, borowiki, kurki), naturalne przeciery owocowe (Powidła Strzeleckie czy musy z malin, wiśni, czeremchy, jagody i żurawiny), zdrowotne kremogeny (przeciery z rokitnika, czarnego bzu oraz mniszka lekarskiego) i musztardy przypominające o charakterze dawnej kuchni.

Spiżarnia Hrabiny – rzemieślnicze produkty spożywcze

W Spiżarni Hrabiny Potulickiej pielęgnujemy to, co najcenniejsze – smak, historię i rzemiosło. Każdy produkt powstaje z pasją, w oparciu o naturalne składniki i lokalne receptury, abyś mógł cieszyć się autentycznym smakiem dawnego folwarku ślesińskiego. Kraftowe serowarstwo, lokalne pasieki, swojskie mleko – to nasze punkty odniesienia. Wszystkie sprzedawane przysmaki gwarantują wysoką jakość i niepowtarzalny smak!

Poznaj Spiżarnię Hrabiny Potulickiej – miejsce, gdzie historia ma swój smak, a tradycja wciąż żyje w każdym kęsie.

Poznaj nas

spizarnia-hrabiny-logo

©2025 Spiżarnia Hrabiny

Zaloguj się używając swojego loginu i hasła

lub     

Nie pamiętasz hasła ?

Create Account