POLECAMY: Ser Pleśniowy „Szlachcic”, 200 g

Opis

Ser Szlachcic to wyjątkowy ser z niebieską pleśnią o wyrafinowanym, oryginalnym smaku. Wyrabiamy go ze świeżego mleka od krów z naszego gospodarstwa. Podczas procesu warzenia do osuszanego skrzepu dodajemy odmianę szlachetnej pleśni z gatunku Penicillum Roqueforti. Pleśń odpowiada za wyrazisty smak i zapach sera, a także tworzy w nim charakterystyczne żyłki i plamy.

Ser dojrzewa przez 2-3 miesiące. Używane pleśni z rodzaju Penicillium nie wytwarzają toksyn i są bezpieczne do spożycia.

Składniki: MLEKO krowie, sól, kultury bakterii Penicillum Roqueforti, Saccharomyces cerevisiae, podpuszczka

Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna: 1518kJ/363 kcal, białko: 22,6 g, węglowodany: 0,1 g (w tym cukry: 0,0 g), tłuszcz: 30,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18,26g)

Wysyłamy do Państwa możliwie najświeższe produkty. Ser Szlachcic to ser bez konserwantów i innych sztucznych dodatków. Termin przydatności do spożycia to maksymalnie 14 dni od daty produkcji.

Alergeny: mleko krowie

Produkt zapakujemy dla Państwa próżniowo. Waga przesłanego produktu może minimalnie różnić się od wartości wskazanej w zamówieniu.